Kulajda
26. 3. 2010
100g brambor,1dl mléka50 g čerstvých hub,10g hladké mouky,1 cibule,3 zrnka pepře,2zrnka nového koření 2-3bobkové listy,špetka tymiánu,sůl ocet.
Brambory oloupeme opláchneme pokrájíme na kostičky a dáme vařit do osolené vody s kořením
po chvíly přidáme očištěné a pokrájené houby.Když jsou brambory napůl uvařeny přidáme mouku rozkvedlanou v mléce a povaříme nejméně 15 minut polévku ochutíme solí a octem podle chuti.Můžeme polévku vylepšit když dáme místo mléka smetanu.Pak je polévka lahodnější.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář