VÍRA

1кг.сини сливи,270г брашно,175г краве масло,3 яйца,малко сол, и1 пликче бакпулвер.Отделно на това ще си приготвиме:175г захар,175г брашно100г краве масло
една малка лъжичка канела.Това всичко ще разбъркаме и смесиме заедно да стане
раздробено брашно с захарта и маслото и ще го поставиме настрана.

Тесто ще си приготвиме от 175г  краве масло 175г пудра захарще мешаме с дървена лъжица докато нестане крем ще прибавиме едно яйце и постоянно бъркаме второ яйце и
трето яйце при непрекъснато бъркане накрая слагаме брашното и като добре всичко раз
бъркаме изсипваме изработеното тесто в намазана с мас и посипана с брашно тава и внимателно тестото разтриваме да се изпълни дъното на тавата . След туй отгоре на тестото слагаме разрезани сливи които предварително сме си приготвили като сме ги измили разрезали на продълговато извадили костилките и слагаме по редици една половинка до друга докато неупотребим всичките сливи.Всяка половинка трябва да бъде с нарязаната страна нагоре.Тогава взимаме сместа с маслото и ъахарта и поръсваме отгоре всичките сливи.Слагаме тавата в предварително нагряна фурна на 170 градуса и печеме
25 минути изтегляме и като поизтине нарязваме на квадратчета поръсваме с пудра захар. и можеме да подаваме.